Teknik Perawatan Jamur Tiram

Masukkan log jamur tiram ke dalam kumbung setelah kumbung benar-benar siap untuk diisi. Pastikan log yang akan ditata dalam kumbung sesuai dengan diskripsi ketika anda pesan baik ukuran, bentuk, berat maupun kondisi misellium. Kami menyarankan penataan log pada kondisi miselium sudah lebih dari 90%.

Log ditata dalam formasi matriks seperti yang terlihat pada gambar di bawah ini.

Cara Murah Mengukur Kelembaban

Seperti yang sudah saya tulis pada artikel sebelumnya bahwa untuk membudidayakan jamur secara baik anda harus mengetahui dua parameter utama yaitu suhu/temperatur dan kelembaban. Tanpa mengetahui dua parameter utama ini anda seperti berlayar di ssamudra luas tanpa kompas.

Temperatur dapat anda ketahui dengan sebuah termometer. Kelembaban dapat diukur dengan Hygrometer. Atau anda juga dapat membeli sebuah Thermo-Hygro untuk mengetahui temperatur dan kelembaban sekaligus. Namun sebuah Thermo-Hygro setidaknya berharga

Teknik Menjaga Temperatur Dan Kelembaban Kumbung

Temperatur dan kelembaban adalah masalah utama yang dihadapi dalam budidaya jamur. Indonesia yang beriklim tropis menyebabkan temperatur tinggi menjadi masalah bagi syarat pertumbuhan jamur. Pada musim kemarau temperatur disiang hari bisa mencapai 34⁰ C sedangkan jamur membutuhkan temperatur maksimal 28⁰ C sebagai syarat tumbuh. Temperatur rendah relatif tidak bermasalah karena rata-rata temperatur di wilayah Indonesia tidak akan mencapai di bawah 22⁰ C. Kondisi ini masih memenuhi bagi syarat hidup jamur. Jamur tiram dapat tumbuh dengan baik pada temperatur sekitar 25⁰ C. Temperatur ini dapat dicapai dengan

Teknik Budidaya Jamur Tiram

Budidaya daya jamur Tiram Putih dimulai ketika anda menerima log dari para penjual/pembuat log. Hal pertama yang harus anda perhatikan ketika anda menerima log adalah kondisi log itu sendiri. Pastikan log yang anda terima benar-benar sesuai dengan deskripsi dari penjual sewaktu anda membeli. Mulai dari kesempurnaan bentuk log, ukuran, berat, tingkat kepadatan maupun kondisi misellium. Biasanya para penjual log menjual log dengan kondisi misellium sekitar 10%, kemudian memberi tambahan sekitar 2% dari jumlah log sebagai cadangan apabila ada log yang mati atau terkontaminasi. Namun demikian kami sangat-sangat menganjurkan anda untuk membeli log dengan kondisi misellium minimal 90%. Pada kondisi ini biasanya penjual log tidak akan memberi tambahan log karena log sudah bissa dipastikan tumbuh. Kelebihan dari membeli log yang miselliumnya  penuh adalah anda tidak akan kerepotan menggati log yang mati karena sangat jarang ditemui log yang miselium penuh dapat mati selama teknik perawatan dilakukan dengan benar. Kekurangannya adalah apabila terdapat log yang terkontaminasi dengan jamur lain anda tidak akan mendapat ganti. Untuk itu apabila anda belum mengerti track record dari penjual log yang bersangkutan sebaiknya jangan membeli log dalam jumlah besar. Hal ini untuk mencegah dari hal-hal yang tidak diinginkan. Apabila anda seorang pemula jangan begitu saja percaya perkataan penjual log. Kumpulkanlah informasi tentang jamur sebanyak mungkin sebelum anda benar-benar melangkah.  

Parameter utama yang harus anda pahami dalam budidaya jamur tiram adalah temperatur dan kelembaban kumbung. Tanpa mengetahui dua parameter utama ini anda seperti berlayar di samudra tanpa kompas.

Temperatur yang tepat akan merangsang tumbuhnya jamur. Kelembaban yang cukup akan menjaga kesegaran jamur. Beberapa penelitian menyatakan jamur akan tumbuh dengan baik pada temperatur